Le Chalet, 法国梅内西的可丽饼店兼餐厅
LE CHALET 是梅内西的一家可丽饼店兼萨瓦风味餐厅,供应山地传统菜肴和布列塔尼特色美食。厨房在各个用餐区准备奶酪火锅、拉克莱特、甜可丽饼和咸味荞麦饼。
这家餐厅将正宗的萨瓦食谱带到了埃松省,这是巴黎南部的一个地区,那里山区菜肴并不常见。它通过向当地食客介绍这些阿尔卑斯传统,逐渐发展成为一个美食目的地。
菜单源自法国两个不同的烹饪地区,将阿尔卑斯山区的菜肴和布列塔尼的可丽饼传统汇聚在同一屋檐下。游客可以体验到这两种独立的烹饪风格如何共存并相互影响。
餐厅周二至周五的午餐时间为 12:00 至 14:00,晚餐服务周一至周六持续至 22:00。如果较长的营业时间适合您,请选择晚间或工作日午餐时段前往。
菜单上有诸如“高山徒步”或“野雪”蛋糕等俏皮的分类名称,每一种都代表不同的食材组合和烹饪风格。这种富有创意的命名方式让浏览菜单变得有趣。