Altes Brauhaus, 德国科布伦茨老城区的德国餐厅
阿尔特斯啤酒屋是位于科布伦茨老城区中心的一家德国餐厅。天花板上裸露着木梁,墙壁是石砌的,长桌可供几组客人同时就座。空间很宽敞,原本是围绕一座啤酒厂而建,如今这种布局仍然影响着房间的布置。
这座建筑建于几个世纪前,是科布伦茨老城区历史风貌的一部分。后来曾被用作啤酒厂,之后改建为餐厅。
这家餐厅在长长的木桌上供应炸肉排和德国香肠等地方菜肴,陌生人常常并排而坐。这种共餐方式是德国小酒馆文化的一部分,如今在市中心餐厅已经很少见了。
这家餐厅位于科布伦茨老城区的中心,从大部分地点步行即可轻松到达。尤其晚上长桌很快就会被占满,所以提前预订是个好主意。
这家餐厅在建筑内部经营着自己的小型啤酒厂,客人可以坐在座位上直接观看酿造过程。这种用餐与手工生产的结合,在今天的城市餐厅中很少见。