Martabakku Menteng, 印度尼西亚芝基尼的餐厅
Martabakku Menteng是芝基尼的一家餐厅,使用精心挑选的食材,如红丝绒奶油奶酪和深色能多益巧克力酱的组合,制作甜味和咸味的Martabak(印尼煎饼)变种。每道菜都采用传统的印尼烹饪方法,并结合创意的口味搭配。
这家餐厅于2015年在门腾创立,此后发展到雅加达多个地点。这一扩张反映了这座城市对经典街头美食升级版的需求不断增长。
这家餐厅尊重印尼街头美食的传统,同时以更精致的方式呈现,仍然符合当地人的口味和饮食习惯。
这家餐厅可通过外卖服务订购,并提供多种选择以满足不同口味。顾客可以堂食或外带,适合各种场合。
招牌菜MARBAPER将鸡蛋Martabak与马苏里拉奶酪和辛辣黑胡椒相结合,是一种出人意料的诠释。这种组合显示了餐厅如何以新的方式将传统食材结合在一起。