El Imparcial, 阿根廷布宜诺斯艾利斯蒙塞拉特区的一家餐厅
埃尔·因帕尔西亚尔是布宜诺斯艾利斯蒙塞拉特区的一家西班牙餐厅,供应海鲜、肉类以及源自西班牙烹饪的当地菜肴。餐厅分布在历史建筑中的多个用餐室,给人一种大型多功能酒馆的感觉。
这家餐厅于1860年开业,是布宜诺斯艾利斯仍在营业的最古老的餐饮场所之一。它在国家议会大厦附近持续营业,经历了周边街区几个世纪以来的许多变化。
埃尔·因帕尔西亚尔反映了塑造布宜诺斯艾利斯烹饪的西班牙移民浪潮,在章鱼或海鲜饭等菜肴中可以品尝到这种联系。用餐室有一种生活气息,常客和游客并肩坐在一个几十年来身份从未改变的空间里。
餐厅晚上营业,周五和周六营业至更晚,因此适合早到或晚到的食客。提前预订是个好主意,尤其是在周末,因为用餐室往往会客满。
建筑中仍保留着19世纪的原始建筑细节,这些细节在餐厅最初开业时就已经存在,从天花板装饰到瓷砖地板。在那里用餐意味着在一个一百多年来大致保持原样的空间里用餐。