La Criée, 法国埃屈利的海鲜餐厅
La Criée 是位于埃屈利的一家海鲜餐厅,每日提供各种新鲜的鱼、贻贝和贝类。用餐区设有开放式厨房,您可以观看厨师处理当天捕获的食材。
这家餐厅于1989年开业,为里昂大都会区的餐饮界带来了专门的海鲜美食。自那时起,它已成为该地区一家成熟的餐厅。
这家餐厅尊重法国沿海地区的饮食传统,按照沿海社区的当地食谱烹制鱼类和贝类。从厨房对每种食材的精心处理中,您可以感受到这份用心。
餐厅每天晚间营业,周末延长营业时间,并接受预订。如果您计划在繁忙时段或周末前往,提前预订是明智的选择。
这家餐厅直接与渔船合作,捕获的海鲜在24小时内送达,以确保最大程度的新鲜度。这种与渔民的直接合作使其有别于其他餐厅。