Impertor, 法国尼姆的一家外卖餐厅
Impertor 是尼姆的一家外卖餐厅,将地中海风味融入菜单,并从当地生产者那里采购时令食材。菜肴仅使用周边地区精心挑选的食材精心制作。
这座建筑通过海明威酒吧与过去的生活保持着联系,该酒吧以一位旅行期间曾到访此地的美国作家的名字命名。这条历史线索如今与同一地址的现代经营交织在一起。
这家餐厅从法国南部的烹饪传统中汲取灵感,将古典技艺与当代方法相结合。这种融合植根于代代相传的地区手法,塑造了食客在此的用餐体验。
餐厅设有室内有顶座位区和花园区域,供喜欢在户外用餐的客人使用。无论是想要遮风挡雨还是露天环境,两个空间都能提供舒适的用餐体验。
客人可以在银杏树的树荫下用餐,同时俯瞰下方的私人花园。这种自然环境以意想不到的方式构筑了用餐体验,使这个空间与众不同。