The Cupboard, 美国田纳西州孟菲斯的南方餐厅
The Cupboard 是孟菲斯的一家南方餐厅，专门提供传统的灵魂食物，包括炸鸡、鲶鱼，以及不用肉类或动物脂肪烹制的时令蔬菜配菜。每道菜都按照世代相传的食谱每天新鲜制作。
这家餐厅于1943年开业，此后一直为孟菲斯居民和游客提供服务，从未中断。2000年，餐厅搬迁到一个更大的空间，以接待更多顾客并提供更好的服务。
这家餐厅以在孟菲斯保留传统灵魂食物烹饪技艺而闻名，其食谱和技巧代代相传。游客来这里是为了体验这个地区真正的南方菜烹饪方式。
餐厅提供堂食和活动餐饮服务。有现场停车位，从孟菲斯市中心很容易到达。
店主编写了一本食谱，收录了这家餐厅的招牌菜谱和一般食谱中没有的传统烹饪技巧。该食谱保存了这家厨房使用的正宗烹饪方法，让人们可以在家重现这些菜肴。
位置
地址
1400 Union Ave, Memphis, TN 38104
GPS 坐标
35.13694,-90.01511
最近更新
2026年8月31日 07:59
