La Sosta di Pio VII, 意大利巴尔贝里诺·塔瓦尔内莱的意大利餐厅
La Sosta di Pio VII是一家位于锡耶纳和佛罗伦萨之间的修复农舍中的餐厅,供应传统的托斯卡纳美食。建筑内有一座可容纳约四十位客人的花园,客人可以在安静的环境中用餐。
这座建筑之所以得名,是因为1815年6月2日,教皇庇护七世在旅途中在此过夜。外墙上的牌匾记录了这次历史性的访问。
餐厅的厨房专注于当地特色菜,如手工意大利面和使用世代相传的传统食谱烹制的肉类菜肴。葡萄酒单上有来自托斯卡纳及周边地区的葡萄酒,将每餐与当地饮食文化联系起来。
餐厅设有一座花园,客人可以在宜人的环境中用餐。建议提前预订,尤其是团体客人。餐厅位于托斯卡纳两个主要城镇之间,交通便利。
在当地人中,这个地方有一个非正式的名字“教皇的尿”(la pisciata del Papa),这是对教皇那次著名留宿的幽默说法。这个绰号显示了历史时刻如何成为当地文化的一部分,并代代相传。