Ave Maria, 位于佩里格的高档餐厅。
阿维·玛丽亚是佩里格市中心的一家高档餐厅,主打地方菜,环境精致。菜单使用当季和当地食材,采用传统烹饪方法。
这家餐厅坐落在一座传统建筑中,反映了这座城市悠久的饮食文化历史。它有助于保护在法国多尔多涅地区世代相传的烹饪方法。
这个地方与该地区的烹饪传统紧密相连,供应反映当地食材和佩里戈尔地区代代相传的烹饪方法的菜肴。游客可以在这里体验长期以来塑造这片土地的美食文化。
餐厅周二至周日营业。午餐时间为12:00至13:45,晚餐时间为19:00至21:45。
厨房将传统的当地食谱与现代烹饪技术相结合,创造出平衡的结果。这种新旧结合使每次光临都有新的发现。