Léon de Bruxelles, 法国利摩日的一家比利时风味海鲜餐厅。
布鲁塞尔莱昂是利摩日的一家比利时风味海鲜餐厅,每天用新鲜食材烹制贻贝、大虾、鳕鱼、鲽鱼和炸鱼薯条。厨房注重经典做法和比利时烹饪技艺。
这家餐厅始于1883年的布鲁塞尔,后来作为其向比利时以外扩张的一部分,在利摩日开设。这段悠久的历史表明,优质海鲜服务的理念如何跨越国界发展。
餐厅内部采用传统比利时啤酒馆风格,配有木镶板和复古瓷砖,营造出当地人和游客聚集享用经典海鲜餐的氛围。
这家餐厅周一至周四晚间营业,周五延长营业时间,周末提供午餐。尤其在周五和周六晚上,座位很快就会满,建议提前预订。
厨房以不同的地方风味烹制贻贝,每道菜都搭配特定的比利时啤酒,以意想不到的方式提升风味。许多客人在探索这些搭配时发现了自己最喜欢的啤酒。