Trattoria La Casetta, 意大利布里西盖拉的一家餐厅
Trattoria La Casetta 坐落在一座改建的农舍中,拥有三个用餐区,裸露的砖墙和木梁贯穿始终。拱门和结构元素保留了建筑作为乡村住宅和农场的原始风貌。
这座建筑最初是一座乡村住宅,并附有谷仓。随着时间的推移,它被改造成餐厅,同时保留了真实的农业建筑风格。
这家 trattoria 融入了布里西盖拉的日常生活,当地人会来吃午餐,家人会聚在一起庆祝。木桌和共享的餐食反映了社区对团聚和共同用餐仪式的重视。
餐厅室内可容纳约100人,室外约50人,任何季节都可使用。建议预订,尤其是大型团体或周末到访时。
厨房将传统地方菜肴与现代演绎相结合,提供美食披萨以及经典的艾米利亚-罗马涅食谱。一位意面师傅每天使用当地食材和历史悠久的技艺手工制作新鲜意面。