Balwas Restaurant, 印度北部菜和中餐的餐厅,位于印度孟买的Marine Lines
Balwas餐厅位于Marine Lines的地面层,提供多种 tandoori 烤肉串、印度香饭和中式菜肴。厨房专注于将北印度莫卧儿经典与亚洲炒菜相结合,这些共同构成了菜单。
这家餐厅通过结合传统北印度菜和中餐,出现在孟买的餐饮界,使当地人能够在一个地方享受两种风格。随着时间推移,它通过一贯性和适应不断变化的客人偏好而确立了地位。
菜单通过结合北印度莫卧儿菜和中国菜,体现了孟买的多元文化身份,迎合了当地人的饮食偏好。
这家餐厅交通便利,位于路面层,您可以从人行道直接走进去,无需上下楼梯。营业时间较长,方便午餐和晚餐来访。
菜单上大多数菜肴都提供素食和肉类版本,使素食者和肉食者可以一起享用同样的餐点。这种灵活性使得同桌的用餐者如果有不同的偏好,也容易一起用餐。