Jaffa Shawarma By Jerusalem Shawarma, 加拿大卡尔加里的中东餐厅
Jaffa Shawarma By Jerusalem Shawarma是加拿大卡尔加里的一家中东餐厅,专营沙威玛和其他黎凡特菜肴。肉类在垂直烤叉上烹制,搭配鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉和新鲜皮塔饼等配菜。
这家餐厅是Jerusalem Shawarma的一部分,由六兄弟于2012年创立,他们将祖父的食谱从中东带到加拿大。此后,这家家族企业发展壮大,在卡尔加里开设了多家分店。
沙威玛是一道深深植根于黎凡特街头饮食文化的菜肴,在垂直烤叉上慢慢烤制的肉是几代人的日常主食。在这里用餐,从调味的肉到旁边的新鲜扁面包,都能感受到这种传统。
这家餐厅接受在线订单,可选择自取或配送,并且在卡尔加里有多家分店。出发前最好查一下哪家离你最近。
这家餐厅提供餐饮服务,可在活动现场准备餐点,并根据组织者的具体要求进行调整。这使其成为大型聚会的一个实用选择,因为新鲜烹制的食物是优先考虑的。