Pizzeria italia, 法国克莱蒙费朗的披萨店
Pizzeria Italia 是位于克莱蒙费朗市中心的一家意大利餐厅,根据经典食谱制作传统的罗马风格披萨。厨房直接从意大利生产商采购食材,以保持正宗风味。
这家餐厅是克莱蒙费朗最早开设的意大利餐饮场所之一,遵循世界冠军披萨大师的食谱。自开业以来,它一直在这座城市延续意大利的烘焙传统。
这家披萨店通过采购地中海食材和采用体现意大利手工艺精神的传统制作方法,向意大利烹饪传统致敬。您可以从厨房从始至终精心处理每一张披萨的方式中感受到这份真诚。
餐厅周二至周六晚上营业,营业至深夜。接受信用卡付款,可以选择堂食或外带。
披萨面团采用意大利大师级厨师研发的特殊技艺,经过数天熟成。这一漫长的过程使最终成品与快速制作的披萨截然不同。