Brauhaus Bönnsch, 德国波恩的一家餐厅兼啤酒厂
Brauhaus Bönnsch 是波恩的一家餐厅兼啤酒厂,设有室内用餐区和户外露台,客人可以观看酿酒设备运转。厨房供应传统的德国菜和现场自酿啤酒。
该店于1984年开业,之后不久安装了酿酒设备。地下室保留了一段古城墙,将建筑与波恩的中世纪历史相连。
餐厅内陈列着一幅描绘波恩当地人物的《最后的晚餐》大型艺术作品。这幅作品为空间赋予了超越一般餐厅装饰的独特个性,并将游客与这座城市的艺术社群联系起来。
从火车站步行约10分钟即可到达,交通便利。请注意营业时间有所不同:工作日凌晨1点关门,周末则营业至凌晨3点。
从一月到三月,这里会举办年度酿酒比赛,参赛团队从零开始酿造自己的啤酒。获胜的配方将酿成一种特别的季节性啤酒,供应给所有顾客。