Rosa's Thai Victoria, 位于英国伦敦威斯敏斯特市的餐厅
罗莎泰式维多利亚餐厅位于伦敦威斯敏斯特,供应以新鲜食材烹制的正宗泰式菜肴。餐厅设有室内座位和人行道上的户外餐桌,简洁的设计营造出温馨宜人的用餐环境。
这家餐厅最初于2016年作为快闪咖啡馆开业,因其受欢迎而在同年晚些时候转为永久营业。最初的构想始于2008年,创始人赛芬和亚历克斯在砖巷的周日市场开设了一个小摊位。
“罗莎”这个名字源自创始人赛芬,她来自泰国北部。食谱反映了她从小在农场长大以及家庭烹饪传统,使得每道菜都体现了正宗的泰式家常菜风味。
餐厅靠近维多利亚车站,交通便利,适合旅客。欢迎直接到店的顾客和团体客人,提供外卖服务,设有儿童菜单,适合家庭用餐,每天供应午餐和晚餐。
帕卡抛(Pad Kra Prow)这道菜按照传统泰式方式配上一个煎得酥脆的鸡蛋,这是许多食客意想不到的细节。常客们一直称赞这道与圣罗勒一起炒制的菜品是他们品尝过的最佳之一。