O Buraco, 位于葡萄牙波尔图塞多菲塔区的一家餐厅。
O Buraco 是波尔图 Cedofeita 区的一家餐厅,主打葡萄牙地方菜。菜单上有家常风味的美食,如牛肚炖菜、小牛肉派、鳕鱼炸丸子,以及配米饭和豆子的炸沙丁鱼,环境质朴。
这家餐厅在 Rua Bolhão 95 经营多年,已成为正宗波尔图美食的参考点。它在社区中的长久存在使其成为传统地方菜的可信去处。
O Buraco 这个名字源于葡萄牙语“buraco”,意为“洞”,指的是这个街区狭窄的小巷。客人们坐在简单的桌子旁,彼此靠得很近,当地人和游客一起分享传统的炖菜,比如 tripas,这道菜在波尔图已经流传了几代人,是家庭主食。
餐厅靠近 Bolhão 和 Trindade 地铁站,乘坐公共交通很方便。营业时间为周一至周六,提供午餐和晚餐。
这家餐厅提供一道罕见的牛犊肉派,在波尔图其他地方很难找到。所有菜肴价格实惠,让游客无需花费太多就能享受真正的当地美食。