Le cancalais, 法国康卡勒渔港的一家餐厅
勒康卡莱是康卡勒港的一家海鲜餐厅，可以直接看到大海和周围的海湾。餐厅每天按照当地食谱烹制鱼类和贝类菜肴。
这个地方保留了布列塔尼的传统食谱，源自康卡勒向巴黎供应牡蛎并在法国闻名的港口时代。这种烹饪工艺传统代代相传。
这家餐厅通过火焰蓝龙虾和按当地方法烹制的康卡勒牡蛎等菜肴，展现了当地的捕鱼传统。厨房反映了港口与饮食文化之间的紧密联系。
餐厅就位于港口旁，您可以轻松停车，在用餐前后探索周边。餐厅位于水边，因此感觉非常开阔通风。
食材每天直接从当地渔民那里获得，他们在离开水面后几小时内就将渔获送到厨房。这种直接来源意味着菜肴使用的是绝对新鲜的食材。
位置
地址
12 Quai Gambetta, 35260 Cancale, France
营业时间
星期三-星期四 08:00-21:00; 星期五-星期六 08:00-21:30; 星期日 08:00-21:00
电话
GPS 坐标
48.67129,-1.85427
最近更新
2026年8月31日 07:59
