Nagaraj davanagere benne dose, 位于印度班加罗尔贾亚纳加尔社区的南印度餐厅。
Nagaraj Davanagere Benne Dose 是位于班加罗尔贾亚纳加尔社区的一家南印度餐厅，专注于一道菜：用米和扁豆面糊制成的厚身黄油煎饼（dosa），搭配土豆馅和椰子酸辣酱，每天在铁板上新鲜制作。
benne dose 的传统源自卡纳塔克邦的达瓦讷盖雷市，当地一位厨师在几十年前开发并推广了这种食谱。班加罗尔的餐馆后来将其采纳，并将其传播到全州更广泛的受众。
在班加罗尔，benne dose 是常见的早餐选择，许多常客在上班或上学前会在此停留。这里遵循南印度人的习惯，在柜台或简单长椅上快速用餐，没有繁琐的仪式。
餐厅位于贾亚纳加尔社区，可从附近的街道和商店步行轻松到达。早晨和午餐早段通常是去的最佳时间，此时食物最新鲜，等待时间较短。
这里的面糊含有膨化米，这使得 dosa 的口感与城市其他地方的标准版本略有不同。这种成分上的微小差异正是许多常客回到这个特定地点而不是其他供应同样菜肴的地方的原因。
位置
地址
Jawaharlal Nehru road BEML, opposite Apollo pharmacy, near Bmtc bus depo, 5th Stage, Rajarajeshwari Nagar, Bengaluru, Karnataka 560098
GPS 坐标
12.90930,77.52114
最近更新
2026年8月30日 23:47
