Guisado's, 美国洛杉矶的墨西哥餐厅
Guisados 是遍布洛杉矶的一家墨西哥餐厅连锁店,主打用简单食谱、沿袭传统风味的塔可。菜单上有14种塔可、奶酪墨西哥薄饼以及欧洽塔等饮品。环境休闲,可以看到每天新鲜制作玉米饼的厨房。
第一家 Guisados 开在 Boyle Heights,后来扩展到洛杉矶的多个地点。这种增长反映了简单、实惠的墨西哥烹饪理念如何引起当地人和寻求地道食物的游客的共鸣。
Guisados 这个名字来自西班牙语,意思是“炖菜”,体现了这家店的核心是传统墨西哥烹饪。这些餐厅是人们聚集的地方,可以一整天观看厨师制作新鲜玉米饼和馅料。
大多数分店停车通常很方便,附近有停车场和路边停车位。在高峰时段,尤其是在 Echo Park 等热门地点,可能需要排队,但点餐后服务很快。
Mole Poblano 塔可因其由多种食材制成的坚果风味酱汁而脱颖而出,创造出多层次、复杂的风味,许多游客认为这是他们的最爱。这种酱汁每天新鲜制作,其配方让人流连忘返。