RAM Restaurant & Brewery - Tacoma, 美国餐厅和啤酒厂,位于美国塔科马
RAM Restaurant & Brewery 是一家位于塔科马海滨的美式餐厅,内设酿酒厂,供应自家酿造的精酿啤酒和美式经典菜肴。厨房将餐饮视为一个整体概念,让两者相互补充。
这家餐厅自开业以来为塔科马精酿啤酒文化的发展做出了贡献,并在2024年大美国啤酒节上获得认可。这一荣誉证实了其对该地区酿酒业的影响力以及自制啤酒传统在该地区的声誉。
这家餐厅通过使用当地食材和支持相关活动(如通过特别啤酒销售支持ALS研究)与当地社区建立联系。游客可以体验到美食、当地手工艺和社区支持融为一体的用餐体验。
餐厅每天上午11点开始营业,周五和周六延长至凌晨1点。其他工作日晚11点关门,因此请根据星期计划您的到访。
厨房在披萨面团中加入自家酿造的啤酒,并使用自1971年以来的原创酱汁配方。这种不寻常的配料为披萨赋予了独特的风味,使其与典型的披萨区别开来。