Buca di Beppo Italian Restaurant, 位于美国拉斯维加斯的意大利餐厅
Buca di Beppo 是位于拉斯维加斯大道上 Excalibur 酒店及赌场内的一家意大利餐厅。餐厅分为几个主题用餐室,几乎每一寸墙面都贴满了照片、海报和意大利物品。菜单以经典的意面、肉类和海鲜菜肴为主,装在大盘子里,适合分享。
Buca di Beppo 连锁餐厅于 20 世纪 90 年代初在明尼阿波利斯起步,凭借专注于团体用餐和大份量供应的模式迅速在全美扩张。拉斯维加斯分店就是这一全国扩张的一部分,它自然融入了这家全年吸引游客的大型赌场酒店。
“Buca di Beppo”这个名字大致翻译为“贝波的地下室”,餐厅通过低矮的天花板和摆满老式家庭照片、宗教圣像和意大利俗气装饰的房间,营造出那种地下感觉。墙壁的每个角落都在讲述不同的故事,让整个空间感觉像是一个拥挤的意大利家庭住宅,而不是一家正式餐厅。
餐厅位于 Excalibur 酒店及赌场内,可从赌场楼层直接到达。提前预订餐桌是个好主意,尤其是团体用餐,因为某些房间和座位区域是专为大型聚会设计的。
其中一个用餐区内设有一张桌子,直接放在正在工作的厨房里,即所谓的“教皇桌”,客人用餐时可以看到几英尺外的厨师们忙碌的身影。这是拉斯维加斯大道上比较特别的晚餐方式之一,团体常常提前数月预订。