La Flotille, 法国埃特尔塔的餐厅。
La Flotille 是埃特尔塔的一家木筋墙餐厅,拥有石板屋顶和传统的诺曼底建筑风格。中央的大壁炉既是烤肉和烤鱼的烹饪台,也是用餐空间的焦点,客人可以观看烹饪过程。
这家餐厅于2001年开业,此后一直是埃特尔塔餐饮界的固定一员。它从2月营业到11月,凭借传统地方菜一直保持着可靠的口碑。
这家餐厅以烤肉类、荞麦煎饼和当地新鲜海鲜等诺曼底传统菜肴为特色。这些本地食谱展现了当地多年来的烹饪方式。
餐厅约有56个座位,接受信用卡和礼品券等多种支付方式。餐厅内提供免费Wi-Fi,方便您在用餐时保持联系。
中央的壁炉不仅仅是装饰,它是厨房的核心,厨师在用餐者面前烹制肉类和鱼类。这种开放式烹饪方式使准备过程成为用餐体验的一部分。