Morgan's Tavern & Grill, 美国纽伯恩的美式餐厅
摩根酒馆与烧烤是一家位于美国纽伯恩历史市区的美式餐厅,供应受沿海风味影响的传统美式菜肴。餐厅内部裸露着木质横梁,厨房使用当地新鲜食材烹制菜品。
该餐厅占据了一座建于纽伯恩殖民时期的建筑,并保留了当时的建筑细节。这种与过去的联系塑造了用餐空间的特色,并将体验与街区的历史联系起来。
该餐厅与当地农民和圣乔治酿酒公司合作,提供反映当地食材和酿造传统的精酿啤酒。与邻近生产商的这种合作塑造了用餐体验,也体现了这个地方与周围社区的联系。
该地点位于历史市区的克雷文街,容易找到且交通便利。在繁忙季节和高峰时段,早到是明智之举,以免长时间等待。
菜单上有一个名为“Cows Vs Birds”的部分,提供各种可共享的拼盘,结合了不同的肉类选项。这种创意方式让客人无需选择单一选项即可品尝多种风味。