Al Fornello, 意大利帕尔马的披萨店兼餐厅
阿尔·福尔内洛是一家位于历史建筑中的披萨店兼餐厅，内有大小不同的十四个房间。每个房间可容纳十到八十人的团体，因此座位安排灵活。
这家店在美食谷地区经营了超过35年，凭借传统帕尔马火腿的制作工艺赢得了名声。长期的经营体现了它与这个著名地区饮食文化的深厚联系。
这家餐厅体现了当地的饮食习俗，手工意面和地方菜肴是用餐体验的核心。您可以品尝不同版本的托尔特利，这表明传统食谱仍然是该地区日常饮食的一部分。
餐厅周一至周二、周四至周日从19:00开始营业，提供空调室内空间和户外花园。多个用餐室让您可以根据团体人数选择合适的舒适环境。
让这家店与众不同的是传统木炭烤架，用于制作特色披萨，如配有戈尔贡佐拉奶酪、梨和核桃的埃尔博里纳塔。这种烹饪方法赋予菜肴独特的风味，在现代餐饮中已属少见。
位置
地址
Via Antonio Meucci, 6, 43126 Parma PR, Italy
营业时间
星期一-星期二 19:00-23:00; 星期四-星期日 19:00-23:00
GPS 坐标
44.80419,10.30399
最近更新
2026年8月31日 07:59
