Jam Jam, 德国万茨贝克的一家日式餐厅
Jam Jam 是万茨贝克的一家日式餐厅，设有两条平行的传送带，分别运送不同类型的菜肴。上层传送带运送热菜，下层传送带则让寿司和冷盘从餐桌旁经过。
这家餐厅的创立是为了将日本的烹饪传统与德国的现代服务方式相结合。自开业以来，传送带概念已成为让当地食客更容易接触日本料理的实用方式。
这家餐厅向客人介绍日本的用餐习俗，从移动的传送带上选择菜肴成为体验的一部分。这种互动方式鼓励人们尝试各种口味和烹饪方式，而这些可能在其他地方不会点。
餐厅提供自助餐选项，顾客可以从传送带上随意取用菜肴。午餐时段价格较低，是经济实惠的到访时间。
双传送带系统在不同温度下运行，这很不寻常，可以使热菜和冷菜同时上桌而不会出现温度问题。这解决了寿司店中一个常见挑战，即时间对食品质量至关重要。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Wandsbeker Marktstraße 141, 22041 Hamburg
营业时间
星期一-星期五 12:00-15:30,17:30-23:00; 星期六 12:00-23:00; 节假日,星期日 16:00-23:00
GPS 坐标
53.57343,10.07060
最近更新
2026年8月31日 07:59
