Chambar, 加拿大温哥华的一家餐厅
Chambar 是温哥华的一家餐厅，供应比利时菜，融合了北非和地中海风味，环境采用裸露的砖墙和温暖的木色调。厨房将这些风味传统贯穿于菜单之中，创造出连接不同烹饪文化的菜肴。
该餐厅成立于2004年，在温哥华获得了“最佳新餐厅”的认可，将精致的比利时烹饪方式引入这座城市。这一早期成功在当地餐饮界确立了其地位。
用餐空间的设计选择和接待客人的方式体现了精致与随意的融合。您会注意到播放着轻柔的60年代灵魂乐，工作人员在专业知识与真诚友善之间取得平衡。
这家餐厅主要在周末和周五晚上营业，同时提供早餐和晚餐。计划在这些时间前往，可以确保在厨房全面运作时用餐。
菜单上有特色菜肴，如配有薯条的刚果风味贻贝，以及用腰果和石榴糖蜜点缀的大比目鱼。这些创作展示了厨房如何将欧洲技艺与世界其他地区的意外风味相融合。
位置
地址
568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3
营业时间
星期三-星期五 15:00-22:00; 星期六,星期日 09:00-22:00
电话
GPS 坐标
49.28015,-123.10987
最近更新
2026年8月30日 23:47
