Urrechu, 西班牙波苏埃洛·德·阿拉尔孔的一家餐厅
乌雷楚是波苏埃洛·德·阿拉尔孔的一家餐厅,提供巴斯克美食,菜单随季节变化。菜品注重优质的肉类和从当地市场直接采购的新鲜海鲜。
该餐厅作为一个知名餐饮集团的一部分创立,自开业以来一直坚持最高质量标准。这些原则使其多年来成为西班牙美食界公认的地址。
厨房通过地方食谱和当地食材,将巴斯克烹饪传统融入日常烹饪中。客人可以在每道菜中体验这种传统,从经典鱼类菜肴到传统肉类菜肴。
距离马德里市中心约20分钟车程,驾车或乘坐公共交通都很方便。可通过电话或在线预订,并有独立的包间用于特殊场合。
菜单每年完全更换四次,以融入新的时令食材,保持厨房新鲜。与此同时,某些招牌菜全年供应,构成了餐厅的烹饪特色。