A Little BBQ Joint, 美国独立城的烧烤餐厅
小烧烤店是独立城的一家烧烤餐厅,采用传统方法熏制肉类,并精心呈上。菜单上有牛胸肉、手撕猪肉、肋排和鸡肉,每种都配有自制酱汁和多种配菜。
这家餐厅融入了独立城的饮食故事,靠近与哈里·S·杜鲁门总统故乡相关的地方。这个位置将这个地方与城市的地方遗产联系起来。
这个地方是当地人聚在一起分享美食、通过慢火烧烤的技艺建立联系的地方。烹饪风格反映了植根于社区日常饮食习惯的地区饮食传统。
您可以网上订购外卖或自取,周二至周日营业。周五晚上营业时间延长,为您的到访提供更多灵活性。
餐厅里摆满了汽车装饰,赋予了这个空间自己的特色。厨房还制作一些不寻常的菜品,比如培根脆片和波珀馄饨,这些在大多数烧烤菜单上都找不到。