Lambert's Cafe, 美国福利市的南方餐厅。
兰伯特咖啡馆是福利市的一家南方餐厅,供应大份量的鲶鱼和鸡肉等菜肴。其特色是服务生在整个用餐过程中会端着免费的配菜到桌边分发。
这家餐厅始于密苏里州赛克斯顿,1996年在这里开设了第三家分店。扩建是在1995年底开始的建筑工作之后进行的。
厨房烹制的是传统的南方菜肴,反映了数代人传承的地区烹饪方法和家族传统。这些菜肴在当地的饮食文化中具有特殊的意义,至今仍将人们联系在一起。
该餐厅每天上午11点至晚上8点30分营业,位于南麦肯齐街。人数较多的团体可提前致电预订。
服务生会将新鲜出炉的面包卷直接抛给餐桌上的客人,创造出互动式的用餐体验。这一不同寻常的传统已成为餐厅的标志性特色之一。