Osteria Ilaria, 位于澳大利亚墨尔本中央商务区的意大利餐厅
Osteria Ilaria 是位于墨尔本中央商务区的一家意大利餐厅,专注于使用时令食材制作现代意大利菜肴。饮品菜单提供来自世界各地生产商的精选葡萄酒。
这家餐厅最初是受欢迎的意面吧 Tipo 00 的延伸,将菜单扩展到传统意面菜肴之外。这一扩展将更广泛的意大利烹饪汇集到一个空间中。
这家餐厅采用连续服务的形式,从中午到深夜全天供应餐点,遵循欧洲的用餐习惯。这种方式反映了意大利人将用餐视为日常生活自然组成部分的观点。
餐厅提供主厨品尝菜单,需要提前预订。游客应提前预订,并可以选择在用餐时搭配葡萄酒。
酒窖中藏有来自各个知名生产商的稀有年份葡萄酒。定期的葡萄酒晚宴让客人可以比较和品尝来自不同地区和酿造商的葡萄酒之间的差异。