Restaurante San Antonio, 西班牙洛斯阿尔卡萨雷斯的一家地中海餐厅。
圣安东尼奥餐厅是洛斯阿尔卡萨雷斯的一家地中海餐厅,专门供应海鲜和当地菜肴。食材直接来自马尔梅诺尔湾及其周边海域。
这家餐厅在洛斯阿尔卡萨雷斯的早期发展阶段创立,一直专注于地方菜。建筑反映了穆尔西亚的传统建筑风格。
厨房扎根于穆尔西亚烹饪传统,供应卡尔德罗(该地区的传统鱼汤)等当地特色菜。烹饪遵循世代相传的古老配方。
食客可通过网站预订餐桌,需支付全额押金以确认预订。餐厅每日10:00至22:00营业,周日营业时间有所调整。
这家餐厅直接与当地渔民合作,每天从马尔梅诺尔泻湖送来新鲜捕获的海鲜。这种紧密的关系意味着海鲜通常在捕获后几小时内就能上桌。