Ca’ Pelletti, 意大利博洛尼亚的一家餐厅
Ca' Pelletti 是博洛尼亚市中心的一家餐厅，提供用新鲜当地食材烹制的艾米利亚-罗马涅大区菜肴。菜单以手工意面和时令菜肴为主，会随着农民和生产者在全年供应的食材而变化。
这家餐厅保留了源自数百年博洛尼亚传统的烹饪方法和配方，尤其是意大利饺子和肉酱的制作。这些技艺代代相传，并继续定义着这里食物的制作方式。
客人会像家人一样受到欢迎，这反映了当地人在城市里自然而然地聚在一起分享餐食的习惯。休闲的酒馆环境体现了这个社区世代相传的日常用餐风俗。
这家餐厅位于市中心，步行即可轻松到达，室内和周边区域均设有座位。接受多种付款方式，大多数日子午餐和晚餐服务都正常进行。
这家餐厅提供丰富的本地葡萄酒选择，特别与每种意面搭配，遵循历史悠久的搭配传统。游客经常在这里发现反映当地饮食文化传承的葡萄酒组合。
位置
地址
Via Zamboni, 4a, 40126 Bologna BO, Italy
营业时间
星期一-星期五 11:30-23:00; 星期六-星期日 10:00-23:00
电话
GPS 坐标
44.49468,11.34686
最近更新
2026年10月10日 07:06
