Le Périgord, 法国东兹纳克的一家餐厅
勒佩里戈尔是东兹纳克的一家餐厅,供应法国地方菜,有室内和室外座位。室内可容纳约36人,高架露台上另有16个座位。
这家餐厅接手了一家有着百年历史的旅馆,由在苏亚克酒店学校接受培训、并曾在法国里维埃拉工作过的厨师约翰尼·图夫南经营。他的搭档卡琳协助管理这家经营已久的店铺。
这家餐厅通过突出周边地区种植的食材,来弘扬佩里戈尔的地方饮食传统。菜单显示了鹅肝和蜗牛菜肴等地方菜如何仍然是该地区人们饮食和聚会的核心。
您可以根据一周中不断变化的营业时间来安排您的光顾。接受信用卡和银行转账,成人菜单的价格属于中等水平。
这家店的营业节奏不寻常,周一和周二供应午餐,周四至周六供应晚餐,周日供应午餐。这个时间表反映了它如何在一周的不同时间调整服务。