Il deserto, 意大利利沃诺的海鲜餐厅
Il Deserto 是一家海鲜餐厅，位于利沃诺北部边缘的 Via Provinciale Pisana 527，供应托斯卡纳这片沿海地区的传统菜肴。菜单以新鲜鱼类为主，按照家族内流传了数十年的当地食谱烹制。
这家餐厅于1980年开业，此后一直由同一个家族经营。这种代代相传的连续性使得当地的烹饪传统至今仍在厨房中得以保留。
卡丘科是利沃诺渔业社区特有的炖鱼，几十年来一直出现在菜单上。食谱要求将几种海鲜混合在一口锅里，这正是当地渔民过去在码头上烹制的方式。
餐厅位于市中心以外，因此驾车或打车是最实用的方式。由于是家庭经营且座位有限，强烈建议提前预订。
Il Deserto 还提供五间客房，每间都以一道意大利菜命名。这种将营业中的餐厅与过夜住宿相结合的罕见搭配，让游客可以在餐桌几步之遥的地方过夜。
位置
运营方
Trattoria il deserto S.n.c.
地址
Via Provinciale Pisana
营业时间
星期一-星期五 19:00-23:30; 星期六 12:00-15:00
GPS 坐标
43.57272,10.33367
最近更新
2026年8月30日 23:47
