Puerta del Mar, 西班牙瓦伦西亚的一家餐厅
普埃尔塔德尔马尔是瓦伦西亚市中心的一家地中海风味餐厅,使用当地市场采购的新鲜海鲜和瓦伦西亚烩饭。餐厅专注于传统西班牙菜肴,尤其是米饭料理和沿海地区的鱼类菜肴。
这家餐厅于1989年开业,并已在瓦伦西亚市中心确立了自己作为地中海美食中心的地位。它在同一地点长期经营,显示了其在当地餐饮界的重要性。
这家餐厅通过当地的鱼类菜肴和米饭料理,传承了瓦伦西亚的烹饪传统。这些菜肴使用当地食材和烹饪方法,是日常用餐体验的一部分,反映了该地区饮食文化如何围绕沿海资源发展起来。
餐厅位于Calle Transits 4号,大部分日子营业,但一周内的营业时间会有所变化。由于周日的营业时间与平时不同,建议提前查看营业时间。
这家餐厅于2023年扩展到马德里,在特雷斯坎托斯区开设了第二家分店。这次扩张将正宗的瓦伦西亚烹饪传统带到了西班牙首都,也显示了其美食在该地区之外获得认可。