Au Bord de l'Eau, 法国比利尔的餐厅
欧博尔德洛是比利尔的一家餐厅,在绿树环绕、紧邻高尔夫球场的自然环境中供应采用时令食材烹制的传统法式菜肴。餐厅内部装饰有现代抽象艺术作品,营造出宁静、贴近自然的用餐环境。
这家餐厅毗邻波城高尔夫俱乐部1856,这是不列颠群岛以外最古老的高尔夫球场,体现了这一地点的重要历史意义。与这一传奇球场的邻近影响了该地区及其餐饮场所的发展。
餐厅用餐区陈列着画家佩罗特的抽象作品,他是胡安·米罗的学生,这些作品为用餐体验增添了现代法国文化的艺术气息,使一顿饭变得更加有意义。
餐厅周二至周六营业,午餐供应时间为12:00至15:30,晚餐供应时间为19:30至午夜。餐厅靠近高尔夫球场,交通便利,自然环境宁静,适合用餐。
这家餐厅直接从巴雷图山谷的生产商采购羊奶奶酪,这是一种受原产地名称保护的区域产品。此外,餐厅还供应菲利普·福尔制作的手工冰淇淋,体现了当地的特色美食文化。