Hôtel Les Humanistes, 法国塞莱斯塔的餐厅
莱于曼尼斯特酒店内设有一家餐厅,使用农民和当地生产商的食材烹制时令法式菜肴。菜单会根据周边地区当季食材的变化而调整。
这家餐厅位于塞莱斯塔,一个深深植根于阿尔萨斯文化和传统的小镇。这个地方长期以来一直是吸引来自该地区各地游客的聚会点。
厨房将经典法式烹饪技艺与阿尔萨斯当地食材相融合,呈现在时令菜肴中。游客可以体验到当地食材与传统烹饪方法如何结合,创造出独特的风味。
这家餐厅位于两个较大城市之间,方便前往著名的葡萄酒之路。游客应提前规划出行时间并预订,尤其是在旺季。
菜单并非按照固定计划制作,而是反映了供应商在当时可提供的食材。这意味着每次光顾都会带来不同的选择,您永远不会吃到相同的菜肴。