DA MASSI, 意大利罗马特拉斯提弗列的意大利餐厅
Da Massi 餐厅位于特拉斯提弗列的特里卢萨广场附近,斯卡拉街34号,供应采用新鲜食材和时令菜肴烹制的传统罗马美食。厨房专注于经典搭配,这些搭配世代以来一直是当地烹饪的一部分。
这家餐厅于20世纪50年代开业,最初是邻居们的聚会场所,逐渐以供应当地人期待的口味而闻名。几十年来,它赢得了正宗罗马烹饪标准的声誉。
厨房每天制作新鲜意大利面,并从附近的供应商处采购当地适宜生长的食材。
这家餐厅位于特拉斯提弗列一个安静的区域,步行即可轻松到达,如果您在附近闲逛并决定停下来,这里会很惬意。小巷附近有停车场,室内陈设简洁,与这里传统特色相得益彰。
这家餐厅每天从当地供应商处接收鱼类,提供多种海鲜和特色配菜。这种对新鲜渔获的关注使其与附近其他专注于肉类烹饪的餐厅区分开来。