Twoja Kolejka, 波兰沃多维戈维采的一家餐厅
特沃亚·科莱卡是位于波兰南部沃多维戈维采的一家餐厅,用餐区被划分为模仿火车包厢的隔间。每个隔间都有自己的座位,感觉与房间的其他部分隔开,让餐桌有一定程度的私密性。
这家餐厅在2014年因出现在由厨师玛格达·盖斯勒主持的波兰电视节目《厨房革命》中而广为人知。那次露面为这一地区带来了更多游客,并帮助塑造了它今天的名声。
“特沃亚·科莱卡”这个名字在波兰语中既表示“轮到你了”,也表示“你的火车”,这种双关语贯穿了整个餐厅的概念。火车包厢的布局让你一进门就能看到这种双重含义。
餐厅位于沃多维戈维采的一个住宅区内,远离任何市中心,因此有自己的交通工具会方便一些。预约是个好主意,因为每个隔间只能容纳几个人,空间很快就会满。
当地酿酒厂专门为这家餐厅酿造啤酒,这意味着你可以喝到在其他任何地方都喝不到的桶装啤酒。菜单上还有自制葡萄酒,这在波兰餐厅中是不寻常的组合。