Una Pizza + Wine 17th Ave SW, 位于加拿大卡尔加里西南17大道的意大利餐厅。
Una Pizza + Wine 是一家位于西南17大道的意大利餐厅,将加州风味的披萨与丰富的酒吧相结合。薄底披萨在开放式厨房中制作,食客可以观看制作过程。
这家餐厅于2010年在卡尔加里的贝尔特莱恩社区开业,将受地中海影响的加州风味披萨引入当地餐饮界。它帮助在该市建立了新的饮食文化。
当地艺术家创作季节性的墙面装置,反映卡尔加里的当代艺术场景,赋予空间不断变化的视觉效果。这些轮换的作品将用餐室变成了非正式的画廊。
这家餐厅每天营业,拥有宽敞的空间和轻松的环境,让用餐感到舒适。开放式厨房的设计让客人可以选择不同的座位,观看烹饪过程。
菜单使用当地生产商的食材,同时借鉴地中海烹饪技巧,并精选来自三大洲的小生产商的葡萄酒。这种本地与全球的融合在其他地方很少见。