ERC cafe, 台湾虎院村的餐厅
ERC咖啡厅是虎院村的一家餐厅,有室内和室外用餐区。这里为来吃饭的客人提供了不同的座位选择。
这家咖啡厅始于将当地农业传统与现代餐饮联系起来的理念。这一重点支持了当地农民和食品制造商销售他们的产品。
这家餐厅使用附近市场的时令食材,在菜单中体现了台湾的农业周期。这种与当地生产者的联系塑造了一年四季餐桌上出现的食物。
餐厅位于虎院村,提供汽车和摩托车停车位。这使得游客可以方便地乘坐不同的交通工具前来。
这家咖啡厅定期举办以地方食材为中心的美食活动。在这些聚会中,游客可以直接与当地生产者见面。