Bistro Remedios, 菲律宾马卡蒂的餐厅
Bistro Remedios是马卡蒂的一家餐厅,在轻松的环境中提供传统菜肴。内部装饰简洁,适合慢慢享用并与他人分享食物。
这个地方的建立是为了让马卡蒂的人们能够轻松享用传统的地方美食。随着时间的推移,它成为了该地区重视简单家常菜的人们的聚集地。
这家餐厅的名字来源于一个至今仍在当地流传的故事。游客可以通过装饰和员工讲述的故事感受到马卡蒂的这一部分特色。
这家小餐馆在白天营业,为游客和当地人供应午餐和晚餐。尤其是在傍晚早些时候,很多客人会来,所以提前预订是明智的。
这家小餐馆保留了代代相传的古老食谱,这些食谱只在这里以这种形式存在。这种烹饪的延续性使得每次访问都能与当地历史产生联系。