上善豆家 DeliSoys, 台湾光武村的素食餐厅
DeliSoys 是台湾光武村的一家素食餐厅，专营以豆腐和大豆制品为主的植物性菜肴。厨房将传统的台湾和中国烹饪技术与无肉食材相结合。
该餐厅作为台湾不断扩大的素食餐饮业的一部分而出现。随着饮食习惯的改变，它为传统的无肉食谱引入了现代烹饪方法。
这家餐厅将台湾的素食传统与现代餐饮的演变相结合。其设计和供应方式反映了植物性饮食已成为当地饮食文化的一部分。
这家餐厅平日有固定营业时间，周末有调整的日程。由于营业时间可能会有变化，建议在计划出行前查看确切的营业时间。
这家餐厅提供当地特色菜的植物性版本，包括无肉版的臭豆腐和边缘酥脆的饺子。这些改编展示了如何在不使用动物产品的情况下，以新的方式实现传统风味。
地址
No. 16號, Lane 107, Section 1, Fuxing S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
营业时间
星期一-星期五 17:30-21:00; 星期六-星期日 17:00-21:00
GPS 坐标
25.04348,121.54519
最近更新
2026年8月30日 23:47
