La Boucherie, 法国桑特的一家牛排馆
拉布舍里是法国桑特的一家牛排馆，专注于利穆赞牛的高品质肉类菜肴，包括牛肋排和牛腹肉。菜单以传统的法式切肉为主，注重烹饪技巧。
这家餐厅由一位工匠屠夫于1974年创立，后来扩展到全国。1999年，建立了中央切割和熟成设施，以改善肉类产品的质量控制。
餐厅内部从传统肉铺汲取灵感，瓷砖墙壁和赤陶细节让人想起法国经典的肉类加工空间。员工会说卢谢贝姆语，这是一种古老的屠夫俚语，至今仍活跃在餐厅的日常体验中。
这家餐厅供应午餐和晚餐，周末延长营业时间。建议提前预订，尤其是在周末需求量较大时。
一尊名为玛格丽特的真牛大小雕像矗立在餐厅入口处，代表对高品质法国牛种的承诺。这个雕像为到达的客人提供了一个醒目的地标，并强调了该场所对其食材来源的专注。
位置
地址
107 Cr du Maréchal Leclerc, 17100 Saintes, France
营业时间
星期一-星期四 19:00-21:30; 星期五-星期六 19:00-21:45; 星期日 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
45.75458,-0.65680
最近更新
2026年8月31日 07:58
