Lona, 英国布里斯托尔的黎巴嫩餐厅
Lona 是布里斯托尔市中心的一家黎巴嫩餐厅,店内还设有一个果汁吧。菜单涵盖经典黎巴嫩菜肴,食材均来自当地且新鲜。
黎巴嫩烹饪基于源自数百年中东饮食传统的技艺和香料。这家餐厅在布里斯托尔开业时,将这些方法直接带到了这座城市,没有进行大的改变。
Lona 通过沙瓦玛、基贝和法拉费等菜肴,将黎巴嫩的家常菜带到了布里斯托尔,这些菜肴采用传统的家庭食谱制作。在这里用餐,感觉更像是黎巴嫩家庭聚餐,而非餐厅体验。
这家餐厅位于布里斯托尔市中心,步行或乘坐公共交通都很方便。由于店内空间不大,建议避开用餐高峰时段前来。
餐厅附属的果汁吧使用时令水果制作饮品,将传统中东风味搭配与新颖组合相结合。这种完整厨房与果汁吧并排的设置在该市的黎巴嫩餐厅中并不常见。