Fazenda, 英格兰利兹的牛排馆
法曾达是位于谷物码头的一家巴西牛排馆，通过不间断的桌边服务提供新鲜肉块，训练有素的服务员在整个用餐过程中为每位客人送上肉串。空间将传统的烤肉体验与提供沙拉和其他配菜的市集餐台相结合。
这个地方将巴西南部的传统烹饪方法带到了英格兰北部，延续了已使用数个世纪的技术。这种烹饪风格可追溯到 gaucho 传统，即在该地区驱赶牛群。
这个地方通过市集餐台的概念展示了巴西人如何对待用餐，沙拉和小菜与烤肉并排摆放。游客体验到这种进餐节奏如何反映南美洲人聚集和分享食物的方式。
餐厅每天下午4点开始营业，周五和周六延长至晚上10点。建议预订，可通过网站预订。
食客通过卡片系统控制肉的供应节奏，绿色表示服务员可以提供肉块，红色表示需要暂停。这使得用餐节奏完全掌握在每位客人手中。
位置
地址
Waterman's Place, Unit 4-7 Granary Wharf, Leeds LS1 4GL, UK
营业时间
星期一-星期四 16:00-21:00; 星期五-星期六 16:00-22:00; 星期日 16:00-21:00
GPS 坐标
53.79335,-1.54860
最近更新
2026年8月30日 23:47
