Pastabar, 希腊新费拉德尔费亚的意大利餐厅
Pastabar 是位于希腊雅典北部新费拉德尔费亚街区的一家意大利餐厅,主打使用意大利食材制作的意面菜肴。菜单上的菜品源自意大利特定地区的食谱,而不是提供普通的意大利菜选择。
Pastabar 最初是一家社区餐厅,随着时间的推移,成为了当地意大利美食的知名去处。它对意大利各地地方食谱的关注使其在附近的其他餐饮选择中脱颖而出。
菜单将每道菜与意大利的特定地区联系起来,让用餐者感受到意大利不同地区烹饪习惯的差异。阅读菜单就像通过食物进行了一次意大利半岛的短途旅行。
这家餐厅位于新费拉德尔费亚的中心地带,从周围的街道步行即可轻松到达。餐厅周一休息,所以去之前查看一下星期几可以避免白跑一趟。
菜单上的每道意面菜都标明了其食谱起源的意大利省份,而不仅仅是地区。这使菜单变得更像一张用食物绘制的意大利地图。