Elm Hurst, 位于加拿大安大略省西南部的餐厅、水疗中心和住宿。
埃尔姆赫斯特是一座哥特复兴风格的宅邸,拥有拱形天花板、精致的木工制品和俯瞰安大略省牛津县周边风景的高大窗户。该建筑集餐厅、水疗中心和客用住宿于一体。
这座宅邸建于1872年,属于哈里斯家族,他们在英格索尔区创办了第一家奶酪工厂。家族还在土地上经营苹果园,这对当时该地区的经济具有重要意义。
这家餐厅从附近的农场采购食材,在季节性菜单上展示当地农产品和手工制品,反映安大略省这一地区的人们如何饮食和庆祝食物传统。
该物业位于哈里斯街,从镇中心很容易找到。如果您计划用餐或住宿,建议提前预订,因为在高峰时段可用性可能有限。
昔日的苹果储存棚已被改造成优雅的用餐室,同时保留了原有的建筑细节。这种转变展示了庄园如何将其工作空间调整为今天为用餐客人服务。