Cleavers, 美国费城的三明治店兼酒吧
克利弗斯是里滕豪斯广场附近的一家三明治店兼酒吧,共有两层,工业风格,裸露的砖墙和金属细节。店内设有休闲用餐区和酒吧,顾客可以在这里点餐和饮品。
它于2016年开业,源自一家在费城经营了几十年的家族企业,一直制作芝士牛排。这家店延续了这一传统,同时提供现代化的用餐空间。
菜单上既有经典的费城芝士牛排,也有富有创意的三明治变种,反映出这座城市的饮食文化在演变的同时保持了其标志性风格。
这家店位于里滕豪斯社区,从城市大部分地区都很容易到达。高峰时段很快就会坐满,所以早点到有助于找到座位。
这家酒吧以使用本地品牌巴塞特冰淇淋制作的烈性奶昔,并与手工鸡尾酒原料混合而闻名。这种巧思将社区的乳制品传统与创意调酒意外地融合在一起。